Kochen

AAntipastisalat
Apfel-Wildheidelbeer-Crumble
Apfelbrot mit Nüssen
Apfelkuchen, spanischer
Apfelkuchen mit Marzipanstreuseln und Zimt
Apfel-Mohn-Kuchen mit Nussstreuseln
Aprikosen-Dip
Amaretto-Pralinen
Auberginen-Carpaccio nach Tim Mälzer
Auberginen, gefüllt mit Quinoa, Ziegenfrischkäse und Honig-Cashew-NüssenAuberginen mit Essig
Avocado-Mozzarella-Salat mit Kapern und Garnelen

B

Bärlauch-Carbonara mit Serrano-SchinkenBärlauch-Quiche mit KirschtomatenBasilikum-Kürbiskern-Dip
Beer Butt ChickenBeeren-Ingwer-Cocktail, geeistBirnen-Galettes
Blätterteigschneckchen mit SchinkenBlätterteigschneckchen mit Spinat und FetakäseBlumenkohlcurry mit Couscous
Börek mit Hackfleisch und Sumach
Bombay Curry
Brokkoli-Kartoffelsalat mit EiBrot mit Salbei und Speck
Buttermilch-Rhabarber-Eis 
Butterplätzchen

C

Cantuccini mit Pistazien und Pinienkernen, herzhaft
Chatschapuri
Chiacchiere – Italienisches Fasnachtsgebäck
Chicken-Tikka-Masala
Chicorée im Kartoffelbett, überbacken
Chinesische Nudelsuppe mit Pak Choi-Koriander-Hackbällchen
Ciabatta mit Saté-Spießchen und Avocadocreme
Coca Mallorquina (Mallorquinische Pizza)Cous Cous-Salat mit Gemüse
Cous Cous-Salat mit Orangen
Cous Cous-Salat, roter
Creme Brulée mit Granatapfel und Mandelkrokant
Croutons selber machen
Currysuppe, grüne mit Kokosmilch, Zuckerschoten und Garnelen

D
Deftige Kartoffeln mit Chorizo und Tomatensugo
Double Chocolate Cookies
Double Chocolate Brownies

E
Eierlikör-Käse-Torte mit Schoko-Knusperstreuseln
Eierlikörkuchen
Eierlikörtorte mit Kirschen und Tonkabohne
Eintopf mit Linsen, weißen Bohnen und Hackfleisch
Elsässer Apfelkuchen
Elsässer Flammkuchen
Energiekugeln, weihnachtlicheErdbeerbiskuitrolle

F

Falafel
Feldsalatsuppe mit Speck-Croutons
Flammkuchen
Flammkuchen mit Raclette-KäseFlammkuchen mit Sardellencreme und ParmaschinkenFranzösische Apfeltarte mit Pinienkernen
Frühlingshafte RöllchenFocaccia, gefüllte
Focaccia mit Kräuterseitlingen
Frankfurter Carbonara

G

Garnelen-Curry mit Chili
Gewürzkuchen mit Cranberries
Glasnudelsalat mit Limette und Hackfleisch
Gözleme mit Spinat und Fetakäse
Grillgemüse mit Tomaten-Mozzarella-VinaigretteGrissini mit Spinat und KarottensaftGuacamole
Gulasch
Gulasch mit Malzbier und Kümmel

H

Hähnchen im Fladenbrot mit Avocado-Dip
Hähnchen mit Kokos-Ingwer-Reisnudeln, scharf
Hähnchenkeulen mit Bärlauch-Mayonnaise
Hähnchen mit Piment d’EspeletteHähnchen-Saltimbocca mit Tomatenspaghetti und Rucola
Halloumi-Ananas-Spieße Halloumi-Zucchini-Röllchen
Harissa-Kartoffeln
Hefeknoten mit Spinat und FetakäseHeidesand mit Fleur de Sel
Hirschfilet mit Pilzkruste und Steinpilzspätzle
Hirschmaultäschle mit Linsensauce
Honig-Kipferl mit TonkabohneHühnerbällchen mit Garam Masala
Huhn in Rieslingsauce

I
Italienischer Nudelsalat

J

Jägertorte mit Preiselbeeren
Johannisbeer-ChutneyJohannisbeermarmelade mit Vanille und AmarettoJohannisbeer-Schmand-KuchenKKäsekuchen mit Mandelkruste und Kirschkonfitüre
Kaffee-Sahnecremetorte mit Schokolade und Baileys
Karamellen, russische
Kartoffeln in pikanter Tomatensauce mit Feta, Oliven und KapernKartoffel-Paunzen
Kartoffel-Ravioli mit RucolaKartoffelsalat mit Radicchio und Schafskäse
Kartoffelsuppe mit Zwetschgentartelettes
Keema-Curry
Kiymali Pide (Türkische Pizza)
Kohlrabi, gefüllte, mit Dinkel und Spinat
Kokos-Spinat mit Pute und Reis
Kopfsalatsuppe
KräuterklößchenKrapfen und heiße Schokolade
Kritharaki-SalatLLachs-Bagel mit Wasabi-Frischkäsecrème
Lachsröllchen
Lammkotelettes und -Frikadellen mit Couscous und gegrilltem Gemüse
Lammkotelettes, gegrillte, mit Harissa und Kartoffelspalten
Lammtopf mit Kichererbsen und Linsen
Laugen-Serviettenknödel
Lasagne mit Wirsing und Hackfleisch
Lasagnette von Räucherlachs und gegrilltem Gemüse mit Schnittlauchsahne
Lauchkuchen mit Eierguss
Lebkuchen-Pudding
Linseneintopf mit Rhönwurz und ChiliLinseneintopf mit Würstchen und SpätzleLinsen-Confit mit ParathaLinsensalat mit gegrillter Paprika und Frühlingszwiebeln
Linsensuppe, rote mit Kokosmilch und Kalonji-Samen
Linzer-Tartelettes M
Mango-Avocado-Salat mit gegrillten Halloumi-Ananas-Spießen
Manti – türkische Teigtaschen
Maronen-Gnocchi mit Kirschtomaten und Bergkäsesauce
Marsala-Balsamico-HühnchenMarzipan GugelhupfMatcha MadelainesMaultaschen, gebratene, mit Kartoffeln und Chorizo 
Melonencarpaccio mit Parmaschinken und BasilikumölMilcheis mit Salzbutter-Karamell
Möhrenspaghetti mit Gorgonzola
Mohnkuchen mit Kirschen und Keksstreuseln
Mohnschnecken
Mozarella-Sticks mit Nacho-KrusteMoelleux au Potimarron
Moussaka mit Fetakäse, vegetarisch MüslistangenNNew York Cheesecake mit Heidelbeeren
Nudelrolle mit Rosenkohlfüllung und Safransauce
Nudelsalat, italienischerOOlivenbaguette
Orangen-Tiramisu
Orangen-Couscous-Salat mit Safranhähnchen-Saté-Spießen Oreilles d’Âne
Oreo Cream Cheese Swirl Bars
Ossobuco mit weißen BohnenPPanna Cotta mit Tonkabohne, Amarettoschaum und Mandelkrokant
Panzanella
Papaya-Salat mit Parmaschinken und HimbeeressigParmesan-BäumchenParmesan-Gnocchi
Pasta mit Avocadocreme
Pasta mit Brokkoli-Pesto, Kirschtomaten und Marsala-Rosinen
Pasta mit Zucchini, Kirschtomaten und KürbiskernenPastasotto mit getrockneten Tomaten
Pastéis de Nata
Pastinaken-Creme-Suppe mit Chili-Crostini
Penne mit Spargelköpfen und SchinkenPestobrot mit NüssenPetersilienwurzel-CarbonaraPfannen-Pizza
Pfirsichkuchen mit Amarettini-Streuseln
Pilzragout mit Laugen-Serviettenknödel
Pizza mit Sharon-Frucht und Balsamico-Reduktion
Pizza HawaiiPizza nach Jamie Oliver
Polenta-Sticks mit grünem Spargel und Büffel-Mozzarella
Polnische Rouladen
Poulet au RieslingQQuarkküchlein mit Zimt und Apfelmus
Quarkstollen mit Trockenfrüchten und Marzipan ohne Lagerzeit
Quiche mit Mangold und RicottaRRaclette-Flammkuchen
Ratatouille Reis, gebratener
Reisnudelsalat mit Erdnussbutterdressing und gebratenem Hühnchen
Resurrection Rolls
Rhabarber-Baiser-Kuchen
Rhabarberkuchen mit Kokosstreuseln
RicciarelliRinderragout aus dem Languedoc
Rindfleisch Rendang
Rindfleischsalat mit Brägele
Risotto mit Kürbis, Pilzen und Gorgonzola Risotto mit Prosciutto und Auberginen
Rohrnudeln
Rosenkuchen mit Pistazien, Äpfeln und Rosenwasser
Rotkohlrouladen mit Cranberries
Rouladen mit Morchelsauce
Rouladen, polnisch
Rucola-Salat mit gegrillten Pfirsichen und BüffelmozzarellaSSafranhähnchen-Saté-Spieße
Saté-Spießchen mit Hühnerfleisch
Sauerrahm-Orangen-Eis
Salat mit Rucola, gegrillten Pfirsichen und Büffelmozzarella
Schoko-Cola-Kuchen
Schokoladenbrownies mit Erdnussbutterstreuseln
Schokoladenbrownies mit Crisps aus weißer Schokolade 
Schokoladenkuchen mit Walnüssen und Grand Marnier
Schokoladen-Spätburgundercrème mit Cranberries
Schuedi mit Mirabellen und MohnbutterSchupfnudeln mit Sauerkraut und Speck
Schwarze Sepia-Tagliatelle mit Kichererbsen und Safransauce
Schwarzwaldmädchentorte – Schwarzwälder Kirschtorte
Schwarzwurzelcremesuppe mit selbstgemachtem Knäckebrot
Schweinefilet im Salbei-Speckmantel
Schweinefilet, gefülltes, mit Parmaschinken und Kräuterklößchen
Schweinefilet, gefülltes, mit getrockneten Tomaten und Polentaplätzchen
Schweinerouladen mit Steinchampignons und Rieslingsauce
Sesam-Honig-Bällchen, türkischeSher Ping PancakesSizilianischer Rollbraten (Farsu Magru)
Spaghetti auf Zwiebel-Honig-Chili Sugo
Spanischer Apfelkuchen
Spargel-Blätterteig-Stangen
Spargel, gebratener, mit Kräuterflädle
Spargel, grüner mit Polenta-Sticks und Büffel-Mozzarella
Spargel, grüner, mit Rumpsteak-Streifen aus dem Wok
Spargel, grüner, mit Spirelli und getrockneten TomatenSpargelsalat mit Eier-Vinaigrette und Speckpfannkuchen
Spargel-Schinken-Crespelle
Spargeltarte mit Fetakäse und Zuckerschoten (grüner Spargel)
Spinatnocken mit Steinchampignons und Sherry-SauceSpinatnudeln mit Chorizo
Spinatnudel-Tannenbäumchen Spinatsalat mit Ei und Parmaschinken
Spinatsalat mit Kartoffeldressing, Fetakäse und getrockneten Tomaten
Stachelbeer-Bananenkonfitüre
Steckrübeneintopf mit RhönwurzSteckrüben-Spinat-Tarte
Süßkartoffelchips mit Panko
Süßkartoffel-Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce und RucolaSushiTTagliatelle (schwarze) mit Zuckerschoten und Garnelen
Tannhonig-HalbgefrorenesTerrine aus gegrilltem Gemüse
Tintenfischtuben, gefüllte, mit Zucchini und Ricotta
Torta Caprese (Mandelkuchen) Tortillitas de Camarones
Trockenfrüchte, besoffene
Türkische PizzaWWalnuss-Cantuccini
Wassermelone, gegrillt mit Sauerrahm-Orangen-Eis
Weiße Krokant-Schoko-Mousse mit Grand Marnier
Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln und Speck
Wirsing-Kartoffel-Soufflé
Wirsing-Pastete
Wirsing-Röllchen mit Möhrensauce
Wraps mit Avocado und Lachs
Wraps mit Hackfleisch und ChiliZZiegenkäse-Tartelettes mit HonigZimt Shortbread
Zimtsterne
Zimt-ZupfbrotZitronen-Buttermilcheis mit Vodka
Zitronenhuhn mit Kartoffeln und Schalotten
Zucchini-BratlingeZucchini-BrotZucchini, gegrillte, mit Kürbiskernöl
Zucchini-Salat mit süß-salzigen Macadamia-Nüssen und Feta
Zucchini, überbacken, mit Auberginen und Kirschtomaten
Zwetschgenkuchen mit Mohn und Marzipan
Zwetschgen-Sauerrahm-Parfait mit Grießschnitten
Zwetschgentartelettes